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まとめ君

【神奈川】<デニーズ>1号店20日で閉店 4世代で通う客「寂しい」

かんぱに☆ガールズ オンラインゲーム

1 :ティータイム ★:2017/03/18(土) 11:10:02.06 ID:CAP_USER9.net
毎日新聞 3/18(土) 9:32配信 最終更新:3/18(土) 10:50

◇1974年オープン横浜港南区の上大岡店 ファミレスの先駆け

日本の外食文化の先駆けとなったファミリーレストラン・デニーズの1号店「デニーズ上大岡店」(横浜市港南区)が20日、閉店する。
1974年のオープン当時は、扉を開ければ席まで案内してくれるウエートレスに、オープンキッチンやカウンター席といったアメリカンスタイルが目新しく、話題を呼んだ。
店には連日、常連客や関係者が訪れ、別れを惜しんでいる。

「あの時のおばあちゃんが、今では自分」。16日朝、豊島美知子さん(67)は、テーブルを囲む息子夫婦と孫娘の姿に目を細めた。
オープンのころから、両親や夫、まだ小さかった息子の直(なおき)さん(35)と3世代でよく店に訪れた。
その直さんが今、4代目となる孫も連れてくる。「今も昔も思い出の場所。なくなるのは寂しい」と惜しんだ。

デニーズは米全土に展開する大手レストランチェーンとして日本に来た。上大岡店はショッピングセンター「イトーヨーカドー上大岡店」内に開店。
県道そばで、屋上に駐車場を備える店舗は、車社会が浸透する中で、家族連れが気軽に入れるレストランの出発点として期待された。
「アメリカのデニーズをそのままに」をコンセプトに、オープンキッチンや赤じゅうたん、テラスやソファ席と内装にこだわった。

さまざまな外食文化も日本にもたらした。玄関口で客を出迎え、席まで案内するデニーズレディー、おかわり自由のコーヒー、10種21通りに注文できる卵料理や好みの焼き方が選べる肉料理−−。
デニーズ勤務37年の山口隆雄店長(59)は「じゅうたんを見て、入り口でぞうりを脱いでしまうおばあちゃんや、コーヒーのおかわりを阻止しようとカップを手で隠す方もいたらしいです」とほほ笑む。

店にはかつての従業員も大勢訪れる。「最先端だったけれど、研修では『雰囲気を大切にしましょう』と習ったんだよ」。
約40年前に1号店で研修を受けた相模原市の横尾俊行さん(69)は「外食だけど、ホームパーティーのような、家族が家でくつろぐあたたかな食卓を再現しようとした」と振り返る。
暗記した接客や心得などの「デニーズテスト」を仲間と出し合い、思い出話に花を咲かせた。

デニーズを運営するセブン&アイ・フードシステムズの元社長、塙昭彦さん(75)も来店。「ここはデニーズ発祥の地。木材もアメリカから持ってきた」と懐かしんだ。

山口店長は「常連さんから『家族でいつも来ていたのよ』などと声をかけられると、うれしさと寂しさで涙がこぼれそうになる」と話す。
17年勤めた従業員の及川真由美さん(49)も「今も町内会や婦人会の憩いの場。なくなってしまうのはショックすぎて言葉にならない」という。

新しい「接客」へ 別れの時は近づきつつある。
山口店長は「昔は接客重視でお客さんからチップをもらうこともあった。今はスマートフォンを見つめ、接客を拒む人も増えた。これからは新しいスタイルが必要なのかもしれない」と話した。【国本愛】

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170318-00000016-mai-bus_all

128 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 13:53:25.67 ID:QtrVMizc0.net

今では私もおばあちゃん

109 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 13:34:02.09 ID:kpGfqlt40.net

でもこれ、新しい建物が建ったらまたデニーズ入るんでしょ
なんかそんなこと聞いたけど

205 :名無しさん@1周年:2017/03/19(日) 22:57:35.38 ID:nM+Xoek00.net

デニーズではオニオングラタンスープとフレンチトーストときのことほうれん草のソテーという三種の神器。たまにラザニア。もう20年前くらいだなぁ。まだあるのかそのメニュー。

38 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 11:49:26.39 ID:jya7wPHh0.net

昔デニーズでハンバーグをセットで食べたら
・付け合わせの野菜がふにゃふにゃ、特ににんじんがどろどろ まるで生ゴミ
・パンの皮が噛み切れないぐらいべたーっと固い(パリッと固いのではなく) 
間違えて作ってしまい廃棄するところだったのをたまたまオーダーがあったので
電子レンジで全部チンしなおして出したのではないかと疑った
それ以来行ってない

86 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 12:46:38.17 ID:WOwznNOr0.net

寂しい。
彼女とデートと言うか飯食ったりお茶のみしたり喋ったり腹減らしてたなー。
孤独感を忘れさせてくれる一体感みたいな感じを時たま感じたスペースだった。
寂しかよ、出会いと別れの時。

112 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 13:35:52.47 ID:6K8CUIwu0.net

ナタデココを忘れないで

147 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 14:59:07.75 ID:FCsqoWxH0.net

ジャンバラヤ食べて唐揚げ食べてビール飲むのが夜中の一人呑みだった
上大岡店じゃなくて昔にもう一つ南にあった港南中央の方だったけども
上大岡店は通りから奥まっていてあまり寄る機会はなかった。店スタンプの番号に1とあったのが印象的だった。

199 :名無しさん@1周年:2017/03/19(日) 18:10:24.64 ID:rLxlW/RX0.net

因果応報やな

209 :名無しさん@1周年:2017/03/20(月) 03:17:25.52 ID:4SXG+mA00.net

ミニツナサラダとパンケーキおながいします

17 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 11:29:22.12 ID:qXSSIMEI0.net

>>10
すかいらーくやね。
プリンがカチカチで驚いた。
今でもトラウマ。

157 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 15:45:37.52 ID:i+ia6q9w0.net

デニーズは馬鹿騒ぎする客が少ないから良い。

87 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 12:47:21.37 ID:/exPmkmx0.net

デニーズは落ち着ける
サイゼリヤやガストは周りが煩い

104 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 13:27:15.26 ID:/e9uwXzN0.net

昔は良かった 。
しかし、アメリカンな雰囲気はなくなった。
さらに、従業員さんの余裕が無くなり、昭和的な暖かみも消えた。
もう、たんなる餌場に成り下がった。

207 :名無しさん@1周年:2017/03/20(月) 01:36:11.90 ID:U/fmD26f0.net

上大岡は京急で横浜、品川についで乗降客3位で買い物客も多いが、上大岡ヨーカ堂は
北に別所店、南に上永谷店が近くてヨーカ堂の中でも古くていらない子になってたな。
駅からの導線の途中にOKができたのがとどめになったか

75 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 12:33:02.57 ID:emuXx9mK0.net

>>9
わかる

206 :名無しさん@1周年:2017/03/19(日) 23:09:30.37 ID:nsqPb1Sm0.net

>>205
うわああー、私もラザニア大好きだったよ〜!
最近行った店舗ではラザニアはなかったよ。

138 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 14:22:34.69 ID:AmpgiAzW0.net

1ファミリーでより、親族が子連れで集まった時に行くと便利。

10 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 11:18:31.11 ID:TCW88j8o0.net

>>4

スカイラークのメシが給食並みだったwあまり安くもなかった気がする。
アメリカンフードを意識しすぎて日本人には会わないメニューも多かった。

30 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 11:37:34.02 ID:qXSSIMEI0.net

>>21
当時はレストラン自体少ない。スエヒロとかか。
鰻と鮨ばっかり食わされていたので近くにレストランができるって楽しみだった。

134 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 14:13:21.22 ID:DyI+Kfxl0.net

>>126
明らかに「質が良くて」「高価格」なものって売れてるもんな
中流層が潰れて下流だらけになったのは同意
俺の家も親が現役時代はまだ良かったが
親が要介護になり俺は介護離職してド貧乏だわw

149 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 15:13:17.90 ID:hs4VgiXH0.net

昔からのメニューでかろうじて残っているのが、
和風ハンバーグ
オーダーリングコード、バーガーオリエント
今もデニーズ行くと懐かしくて食べちゃう。

クラブハウスサンドも無くなっちゃった。
悲しい

65 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 12:08:43.83 ID:GXLnkXe60.net

http://www.dennys.jp/images/menu/amberfishr-japanesestylemeals-s.png
独身のサラリーマンでも作れそうなこの程度の粗食でも千数百円はするからね
いまさらながら、ファミレスはコスパが悪い

182 :名無しさん@1周年:2017/03/19(日) 07:37:27.32 ID:8eihx0Gi0.net

看板がセブンと同じになってからうざくて行かなくなったな

187 :名無しさん@1周年:2017/03/19(日) 11:54:26.61 ID:RiRIWLUm0.net

ニーズがなくなったのか

22 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 11:33:19.96 ID:O/8wkT3TO.net

高い不味い少ないのイメージ
サイゼリヤの方がいい

61 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 12:03:32.36 ID:xKsKsqwg0.net

デニーズでバイトしてた頃はバイトの女の子食いまくったな

66 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 12:09:39.81 ID:ugE8WU8W0.net

>>1
67歳で外食好き、って日本も衰退する訳だわな

107 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 13:33:38.75 ID:Fi2pOqVS0.net

すえひろ5

64 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 12:07:56.73 ID:iRLPe9dD0.net

ラムチャップ復活しろや

136 :名無しさん@1周年:2017/03/18(土) 14:15:11.25 ID:YlJwpgTQ0.net

ファミレスが潰れて寂しいなどという気持ちは
全く無い

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