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まとめ君

【食】カップ麺も健康志向=味改良で満足感−食品各社

かんぱに☆ガールズ オンラインゲーム

1 :ばーど ★:2017/05/04(木) 19:02:50.10 ID:CAP_USER9.net
健康志向が高まる中、食品メーカーが塩分や糖質を抑えたカップ麺の販売に力を入れている。
低カロリーのカップ麺は薄味で物足りないというイメージがあったが、各社が味付けなどを工夫して食べ応えのある商品を開発。おなか回りや血糖値が気になる人にアピールしている。

エースコック(大阪府吹田市)は、だしを利かせることで塩分を減らしたカップ麺「だしの旨みで減塩」シリーズを販売している。
新たにアミノ酸の一種で血圧を下げる効果があるとされるGABA(ギャバ)を配合した商品を開発し、3月発売した。
うどん、そば、ラーメンの3種類あり、カップ麺として初めての機能性表示食品。開発担当者は「塩分を抑えるだけでなく、別の付加価値も付けたかった」と話す。

明星食品(東京)も「低糖質麺 はじめ屋」シリーズを3月に改良した。
「糖質を抑えた食事は塩味のメニューが多くなり、塩分を取り過ぎてしまう」といった消費者の声などを聞き、塩分を減らした。

日清食品(大阪市)は、濃厚な味に仕上げた「カップヌードル ナイス」を開発し、4月発売。麺にレタス4個分の食物繊維を加え、カロリーや糖質などを大幅に抑えたという。
これまでの低カロリー商品は女性の支持を集めたが、通常の商品に比べ男性の人気がいまひとつだった。
新商品で男性の消費者を取り込む考えだ。広報担当者は「出だしとしては非常に好調」と手応えを感じている。

日清食品によると、即席麺市場で低カロリーなどをうたった商品は1%以下にとどまっている。
1人暮らしの若者や高齢者は加工食品に頼りがちなだけに、今後拡大しそうだ。

配信 (2017/05/04-15:06)

時事ドットコム ニュースサイトで読む
http://www.jiji.com/jc/article?k=2017050400488&g=eco

63 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 21:39:46.48 ID:9Yzd7aY90.net

健康的な食事をしたいならカップ麺なんぞはなっから食べない。

需要があるとすれば、サイドメニューとしての存在意義だ。

2 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:04:30.76 ID:OtPr3WLa0.net

糖質制限にも応えてるしね

50 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 21:03:35.96 ID:sNav3cT6O.net

塩分控えめでうまいラーメンの開発希望

37 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 20:04:26.81 ID:ptbLsE1V0.net

「健康志向のカップ麺」って、「健康志向のタバコ」や「健康志向のマクドナルド」並に違和感のある製品だ

28 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:25:43.92 ID:uXhDWrm80.net

>>12
前よりマシとはいえカップめん食ってる時点で健康に悪いのは確定ですから。

46 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 20:40:39.29 ID:Uvzwnm2W0.net

>>4
エースコックは粉末ソースやかやくがすでに麺と一緒に入ってる状態なのに
液体スープや調味油の袋をカップの中に同梱するのをやめろと言いたい
取り出す時に袋に粉がかかってて手に粉末スープが付くのが汚い

明星やマルちゃんは外出にして蓋に接着剤で貼ってるのを見習え

58 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 21:32:41.88 ID:2CLAR1Oq0.net

>>37
カップ麺が健康に良いわけないだろ

玄米や十六穀米
野菜、青魚、卵、海苔

ヘルシーな日本食で
バランス良く
ミネラル、オメガ3脂肪分、タンパク質、ビタミンを
バランス良く摂取することが大事だ

カップ麺なんて
偏り過ぎてるわ
野菜ゼロ、これの何が健康なのかサッパリわからんね

13 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:14:03.10 ID:S+yxhTZ/0.net

科学調味料だらけで体に悪いから食べないけど、たまーにどうしても食べたくなるから低糖質は助かるわ

68 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 22:29:18.08 ID:/N5fUHX/0.net

はるさめのミニラーメンぽくておいしいもんね

72 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 22:56:22.58 ID:lyt5Qvdj0.net

>>37
カップ麺が健康に良いわけないだろ

玄米や十六穀米
野菜、青魚、卵、海苔

ヘルシーな日本食で
バランス良く
ミネラル、オメガ3脂肪分、タンパク質、ビタミンを
バランス良く摂取することが大事だ

カップ麺なんて
偏り過ぎてるわ
野菜ゼロ、これの何が健康なのかサッパリわからんな

22 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:20:07.93 ID:dYV2Zuyn0.net

>麺にレタス4個分の食物繊維
レタス自体に食物繊維がどれだけ入っているか知らない奴が引っかかる

16 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:15:24.17 ID:T81BmVyC0.net

「ナイス」の、もともとの意味は、

「バカ」

へえ

32 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:37:28.28 ID:EI6SjsRm0.net

カップヌードルより麺の量が少ないスープヌードルに
すればカロリー減らせる。
https://www.nissin.com/jp/products/items/6719

3 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:05:08.64 ID:Wdx2KTx60.net

カップヌードル ナイス

買ったけど怖くてまだ食ってない

30 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:29:16.15 ID:b6E4a5lB0.net

>>26
ワカメラーメンは美味いやろが

31 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:34:00.70 ID:F5bfsc2r0.net

新発売の買って美味しくても
結局子供の頃から食べてるの買っちゃう

11 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:11:10.51 ID:1McCpX6a0.net

金ちゃんのドキドキするcm復活希望

21 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:19:45.35 ID:qN7vU0ZYO.net

>>1
健康志向ならラーメンなんぞ食うな。
霞でも食ってろ。

70 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 22:46:12.38 ID:JmGAzEr70.net

>>56
そうそう。
健康志向ならラーメン食うなよ、みたいな
一見聞こえのいい極論はダイエットには不向きな思考なんだよな。
ダイエットはいかに長期間続けられるか、妥協できるだから。

17 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:15:47.49 ID:pyyRbzGG0.net

デブは痩せた方が良いよ

お前の健康の為じゃなく、色んな面で周りが迷惑なんで!

57 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 21:28:13.72 ID:jMbW41RB0.net

カップヌードルライト。全然見なくなった。

25 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:21:12.36 ID:a2W/jvgN0.net

ナイスのシーフードはまぁまぁ
醤油はダメだった

12 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:12:46.34 ID:etZlGMzT0.net

あの健康に悪そうな樹脂性のカップを止めろよ
別の容器で作るのがちょっとだけだけどめんどくさいんだよw
紙製の奴が安全かどうかは分からんがな

5 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:05:39.90 ID:X+EIv6NC0.net

何でも減らして
便乗値上げだろ

6 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:05:50.38 ID:pAN+vtIO0.net

どっかの製麺工場が直売してるってさっきテレビでやってた

一食100円程度で店舗に卸す麺が食えるんだもんな

51 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 21:03:41.85 ID:EcH1lh830.net

>>12
樹脂製のカップが健康に悪い根拠は?
糖質や脂質、塩分が健康に悪いのは分かるが。

10 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 19:09:35.39 ID:Pdrv//ww0.net

ナイスはシーフードがめちゃうまだった
しょうゆは残して捨てた

40 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 20:21:29.49 ID:LUlJJOX70.net

GABAってうさんくさい物質だな
積極的に避けてるわ

80 :名無しさん@1周年:2017/05/05(金) 01:14:19.65 ID:m+hIIkDt0.net

カロリー控えめ、糖分控えめでアスパルテームやアセスルファム 、スクラロースを使われたんじゃたまんねえ。
それよりも、塩分を2.0g未満で作れよ。

60 :名無しさん@1周年:2017/05/04(木) 21:34:15.20 ID:2CLAR1Oq0.net

>>56
こんなモン食うぐらいなら
玄米食った方が遥かに良いわ

玄米は
ミネラルとビタミンも豊富で最高だ

こんなこと常識だぞ

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